AuthorMariana MarínCategoryRecetas DulcesDifficultyBeginnerNo se si para ustedes, pero para mi no hay nada más rico que un brownie melcochudo con un buen café. Por eso decidí hacer esta receta. Una versión muy saludable de un brownie, sin azúcar, sin gluten, lleno de nutrientes, grasas saludables, antioxidantes y un sabor ¡espectacular!
Super sencillos de hacer, muy melcochudos y con ¡extra chocolate!
Intenten hacerlos. Les van a encantar.
Derrite a fuego muy muy bajo en una cacerola el chocolate al 100% junto con el aceite de coco.
Luego en un bowl, mezcla el resto de los ingredientes húmedos e intégralos muy bien.
En otro recipiente, mezcla los ingredientes secos excepto el chocolate al 70% (si es que decidiste incluirlo). Integra todo muy bien.
Ahora, agrega poco a poco, los ingredientes secos al bowl de los ingrediente húmedos y ve mezclando todo muy bien.
Ahora agrega el chocolate derretido con el aceite de coco a la mezcla y mezcla hasta que todo esté perfectamente integrado.
Finalmente, si decidiste utilizar el chocolate al 70% picado, este es el momento de agregarlo.
Agrega los trozos de chocolate y mezcla de forma que queden trozos por toda la mezcla de brownie
Precalienta el horno a 350°F.
Mientras tanto, engrasa y enharina el molde.
Una vez tengas el molde listo, vierte la mezcla del brownie y hornealo por 40-45 minutos. Pasado este tiempo, verifica que al chuzar con un cuchillo este salga limpio.
Deja que el brownie repose y se enfríe, porciónalos y ¡a disfrutar!
Ingredients
Directions
Derrite a fuego muy muy bajo en una cacerola el chocolate al 100% junto con el aceite de coco.
Luego en un bowl, mezcla el resto de los ingredientes húmedos e intégralos muy bien.
En otro recipiente, mezcla los ingredientes secos excepto el chocolate al 70% (si es que decidiste incluirlo). Integra todo muy bien.
Ahora, agrega poco a poco, los ingredientes secos al bowl de los ingrediente húmedos y ve mezclando todo muy bien.
Ahora agrega el chocolate derretido con el aceite de coco a la mezcla y mezcla hasta que todo esté perfectamente integrado.
Finalmente, si decidiste utilizar el chocolate al 70% picado, este es el momento de agregarlo.
Agrega los trozos de chocolate y mezcla de forma que queden trozos por toda la mezcla de brownie
Precalienta el horno a 350°F.
Mientras tanto, engrasa y enharina el molde.
Una vez tengas el molde listo, vierte la mezcla del brownie y hornealo por 40-45 minutos. Pasado este tiempo, verifica que al chuzar con un cuchillo este salga limpio.
Deja que el brownie repose y se enfríe, porciónalos y ¡a disfrutar!