Derrite a fuego muy muy bajo en una cacerola el chocolate al 100% junto con el aceite de coco.
Luego en un bowl, mezcla el resto de los ingredientes húmedos e intégralos muy bien.
En otro recipiente, mezcla los ingredientes secos excepto el chocolate al 70% (si es que decidiste incluirlo). Integra todo muy bien.
Ahora, agrega poco a poco, los ingredientes secos al bowl de los ingrediente húmedos y ve mezclando todo muy bien.
Ahora agrega el chocolate derretido con el aceite de coco a la mezcla y mezcla hasta que todo esté perfectamente integrado.
Finalmente, si decidiste utilizar el chocolate al 70% picado, este es el momento de agregarlo.
Agrega los trozos de chocolate y mezcla de forma que queden trozos por toda la mezcla de brownie
Precalienta el horno a 350°F.
Mientras tanto, engrasa y enharina el molde.
Una vez tengas el molde listo, vierte la mezcla del brownie y hornealo por 40-45 minutos. Pasado este tiempo, verifica que al chuzar con un cuchillo este salga limpio.
Deja que el brownie repose y se enfríe, porciónalos y ¡a disfrutar!
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Derrite a fuego muy muy bajo en una cacerola el chocolate al 100% junto con el aceite de coco.
Luego en un bowl, mezcla el resto de los ingredientes húmedos e intégralos muy bien.
En otro recipiente, mezcla los ingredientes secos excepto el chocolate al 70% (si es que decidiste incluirlo). Integra todo muy bien.
Ahora, agrega poco a poco, los ingredientes secos al bowl de los ingrediente húmedos y ve mezclando todo muy bien.
Ahora agrega el chocolate derretido con el aceite de coco a la mezcla y mezcla hasta que todo esté perfectamente integrado.
Finalmente, si decidiste utilizar el chocolate al 70% picado, este es el momento de agregarlo.
Agrega los trozos de chocolate y mezcla de forma que queden trozos por toda la mezcla de brownie
Precalienta el horno a 350°F.
Mientras tanto, engrasa y enharina el molde.
Una vez tengas el molde listo, vierte la mezcla del brownie y hornealo por 40-45 minutos. Pasado este tiempo, verifica que al chuzar con un cuchillo este salga limpio.
Deja que el brownie repose y se enfríe, porciónalos y ¡a disfrutar!