Recetas Saladas

Pollo Cítrico con Mostaza y Cilantro

Esta receta de Pollo al Horno deleitará tu paladar mientras disfrutas de los beneficios de consumir una buena fuente de proteína, preparada de una forma natural, sin salsas comerciales, azúcares o aceites vegetales.

Quiche Keto a Prueba de Errores

Les prometo que este Quiche Keto se robará su corazón y su paladar! La masa está hecha con 5 ingredientes, es compacta y firme y su sabor más que increíble. Esta receta los sacará de la monotonía de la forma más fácil, deliciosa y con casi nada de carbohidratos.

Costillas de Cerdo con Salsa de Ajo, Piña y Chipotle

Seamos honestos, las Costillas de Cerdo sin duda son el plato favorito de muchos. Pero casi siempre, están hechas con salsa BBQ lo cual me parece algo aburrido y repetitivo. De ahí, salió esta Salsa de Ajo, Piña y Chipotle que tiene un sabor increíble, dulce y ahumado hecha con ingredientes saludables que le darán un sabor a tus costillas, peligrosamente delicioso. De verdad.

¿Cómo hacer Mantequilla de Marañón?

¡Esta Mantequilla de Marañon o (anacardos) es la perdición! Pero en el buen sentido. Sólo dos ingredientes son suficientes para hacer magia y esta mantequilla te lo demostrará. Tiene un sabor de verdad INCREÍBLE y su contenido de proteína y nutrientes la hacen un alimento de alta calidad.

Pan de Maíz – Sin Azúcar, Sin Lácteos, Sin Gluten

Este Pan de Maíz Sin Gluten hará tus desayunos más alegres. Es una deliciosa receta que además es muy fácil de hacer, hará el ‘match’ perfecto con unos huevos en el desayuno. Es super suave y esponjoso y es perfecto para aquellos que no quieren consumir lácteos, azúcar o gluten.

Tostones de Yuca o Cassava – Sólo 3 Ingredientes

¿Tostones de Yuca crocantes con sólo tres ingredientes? ¡SI! Y puedes usarlos para ponerles encima lo que quieras o para acompañarlos con tu dip favorito. Sencillos de hacer, crocantes, deliciosos, nutritivos y de verdad saludables. De hecho, mi inspiración para esta receta fue una Tostada de Tinga de Pollo. Por eso, quería lograr una masa que quedara crocante pero con un ingrediente más saludable que el maíz o el trigo: la yuca.

Lomo de Cerdo al Horno – Marinado 100% Natural

El marinado perfecto SIN salsas comerciales si existe. Y hoy, lo utilizaremos en una receta de Lomo de Cerdo al Horno que hará que todos los sabores se potencien tanto, que cada bocado será toda una experiencia. El Lomo de Cerdo, es un corte de carne a menudo relacionado con carne seca e insípida. Pero con esta receta llevarás ese trozo de carne seca e insípida a otro nivel y de la manera más saludable ¡Queda MÁS que exquisito!

Salsa de Tomate y Pimientos Sin Azúcar – Vegana

Seamos honestos, amamos las salsas y nos hacen la vida más fácil. Nos ahorran tiempo y permiten darle un sabor increíble a los alimentos. Sin embargo, las salsas que encontramos en el mercado suelen venir cargadas de azúcar, saborizantes, aceites vegetales, potenciadores de sabor, conservantes, saborizantes y una cantidad excesiva de sal. Por eso, hoy les traje esta receta de Salsa de Tomate y Pimientos Sin Azúcar saludable, limpia y que les va a servir para todo. 

¡Crema de Vegetales! – Sin Harinas Ni Almidones

Hoy aprenderás como hacer una crema de vegetales sin harinas, almidones o espesantes adicionados. ¿Alguna vez has visto los ingredientes de las cremas que vienen en sobres? Si te detienes a verlos, te darás cuenta que son básicamente harina de trigo, almidones, especias y saborizantes. Algo que no quieres poner en tu estómago y está lejos de ser una crema de vegetales.

Bocaditos de Pollo – Cero Harinas y Almidones

Estos bocaditos de pollo son super sencillos de hacer y serán muy versátiles para distintas ocasiones. ¿A quién no le gusta el pollo? Sin duda es una proteína que hace parte de la cocina de la mayoría de pesonas. Es fácil de preparar y no es un producto costoso. Pero precisamente por ser una proteína tan frecuente en nuestros platos, puede volverse aburrida muy fácilmente. Pero esta preparación los sacará de la rutina con el pollo.