¿La Dieta Cetogénica tiene efectos secundarios?
Al comienzo de una dieta cetogénica es cierto que se pueden experimentar ciertos efectos secundarios pero todos tienen una explicación y una solución. Todos hacen …
¿Qué comer en una Dieta Cetogénica?
Una dieta cetogénica bien formulada y estructurada debe basarse en las necesidades de cada persona y en la comida real. En una dieta cetogénica, naturalmente …
Dieta Cetogénica o Keto: ¿Para qué sirve?
La dieta cetogénica (o dieta Keto por su nombre en inglés), ha sido desde hace años utilizada principalmente en tratamiento de la epilepsia y otros …
¿Es Peligroso Comer Mucha Proteína?
¿Crees que comer mucha proteína atenta contra tu salud? La creencia de que comer mucha proteína es peligroso para la salud y para el planeta, …
¿Por qué es importante el consumo de proteína?
El consumo de proteína es imprescindible en la dieta del ser humano ya que es el macronutriente más importante. A pesar de eso, es uno …
¿Es la fibra dietaria algo esencial?
La fibra dietaria se ha reconocido desde hace años como un componente fundamental de una dieta saludable. Es por eso que crecimos ‘‘sabiendo’’ que consumir …
Proteína: ¿cantidad o calidad?
Sabemos que hay tres grupos de macronutrientes que son las proteínas, las grasas y los carbohidratos. Mientras que la proteína y la grasa son esenciales, …
La importancia del ratio Omega 3 y Omega 6
Distintas fuentes de información sugieren que el ser humano evolucionó con un ratio de omega 3 y 6 de aproximadamente 1:1 respectivamente. La proporción entre …
¿Cómo reducir el impacto de los carbohidratos?
A pesar de que la evidencia emergente nos muestra todos los beneficios que obtenemos al llevar una dieta baja en carbohidratos (además de que nos …
¿Cuál es el mejor aceite para cocinar?
El aceite que utilizamos para cocinar no es ningún tema para subestimar. Como lo mencionamos en el artículo ‘‘Por qué los aceites vegetales NO son …