El Ayuno Intermitente como estilo de vida
El ayuno intermitente enmarca patrones de alimentación en los cuales se tiene una ventana horaria para alimentarse y otra en la que se ayuna. Suele …
Comer saludable NO tiene por qué ser costoso
Esta es una excusa bastante frecuente que las personas tienen (o encuentran) para no cambiar su alimentación hacia una saludable: ‘‘comer saludable es muy costoso’’. …
La importancia del ratio Omega 3 y Omega 6
Distintas fuentes de información sugieren que el ser humano evolucionó con un ratio de omega 3 y 6 de aproximadamente 1:1 respectivamente. La proporción entre …
¿Cómo reducir el impacto de los carbohidratos?
A pesar de que la evidencia emergente nos muestra todos los beneficios que obtenemos al llevar una dieta baja en carbohidratos (además de que nos …
¿Cuál es el mejor aceite para cocinar?
El aceite que utilizamos para cocinar no es ningún tema para subestimar. Como lo mencionamos en el artículo ‘‘Por qué los aceites vegetales NO son …
¿Por qué los aceites vegetales NO son saludables?
En el mundo industrializado en el que vivimos hoy en día, el reemplazo de las grasas saturadas naturales por los aceites vegetales procesados se volvió …
Las Grasas Saturadas NO Son Malas
Hemos tenido desde hace muchos años el dogma de que debemos evitar las grasas saturadas porque son las responsables de las enfermedades cardiovasculares y el …
14 Tips Prácticos Para Dormir Mejor
El patrón de sueño que tenemos es un componente fundamental en nuestra salud tanto mental como metabólica. El sueño está implicado en una cantidad de …
¿Por qué la falta de sueño aumenta el apetito?
¿La falta de sueño aumenta nuestro apetito? El sueño es uno de los ciclos que hacen parte de nuestro ritmo circadiano que se repite en …
Ritmos Circadianos: ¿Cuándo comer?
Las distintas formas de vida en el planeta, incluido el ser humano, evolucionaron bajo ciclos de luz y oscuridad que se repetían con una periodicidad …